¿Quiénes somos?
Un grupo de merideños amantes de la gastronomía de nuestro estado, orgullosos defensores y promotores de lo nuestro.
Somos estudiantes de la Licenciatura en Turismo, mención Gastronomía perteneciente al Programa Nacional de Formación en Turismo P.N.F.T. que actualmente se desarrolla en las instalaciones del Colegio Universitario Hotel Escuela de los Andes Venezolanos C.U.H.E.L.A.V.
"Mercados de Mérida" es el producto de la elaboración del proyecto final de la materia de Nuevas Tecnologías dirigida por el Lic. Mariano Alfonso Alí, y esta conformado por un equipo variado de profesionales que aportan sus distintas visiones del mundo del turismo, la hotelería y las empresas de servicios de alimentos y bebidas.
Creemos que podemos contribuir con nuestro trabajo a difundir y proteger nuestro patrimonio más rico, nuestra gente y sus saberes.
Después de visitar nuestro Blog jamás volverás a ver los mercados como simples lugares donde se venden verduras y hortalizas, porque detrás de cada venezolano hay una historia que merece ser contada.
Rosario Ruz, Astrid Carolina Muñoz, David Serrano, Víctor Ramirez y Carlos Figuera le damos la bienvenida a nuestro BLOG.
